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Matbakh

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Publication : 25 novembre 2016
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MATBAKH ; DALAN IMAM HOSSEIN

Matbakh


C'est la cuisine traditionnelle dans laquelle on trouve deux fours à pain (tanour).On faisait cuire les repas dans de grandes casseroles en cuivre posées sur des trépieds en brique.

On conservait les galettes de pain cuites dans de grandes jarres en argile crue sur lesquelles on y posait un couvercle.

Les paniers des balances sont en paille recouvertes de cuir. A l'emplacement actuel du korsy à coté duquel une figurine est revêtue de la tenue traditionnelle de la région, on entreposait le bois pour alimenter les fours et fournir les braises des pipes à eau.

Les murs de cette cuisine sont couverts de suie noire et les sacs tissés ou noués, avec des motifs différents selon la région de leur provenance, permettaient de conserver le sel.

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Dalan Imam Hossein

Sont exposés dans ce couloir, qui relie la partie birouni à la partie andaruni , tous les accessoires relatifs à la cérémonie d'Ashura (voir Hashti) et plus particulièrement du Tazieh.

Le Ta'zieh désigne en Iran un genre théâtral particulier, commémorant le martyre de l'imam Husayn, qui est joué uniquement pendant le mois de mouharram et à Achoura. Le chant et la musique y prédominent. Le mot d'origine arabe signifie « expression de sympathie, de deuil et de consolation » ou simplement condoléances1. Aux Xe et XIe siècles, sous la première dynastie chiite iranienne des Bwayhides , le Ta'zîeh prend une forme plus complète et solennelle.

Lire le lien externe : www.teheran.ir -Le Ta'zieh, théâtre religieux iranien, Babak Ershadi, « La Revue de Téhéran », N° 27, février 2008

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Une reproduction du tableau de Mahmoud Farshchian « Zor-e Ashura » représente le retour du cheval d'Imam Hossein, sans son cavalier. Sa sœur , Zeynab, comprend alors que son frère a été tué ainsi que 72 membres de sa famille et de ses partisans. Ce tableau symbolise la souffrance des musulmans chiites.

Mahmoud Farshchian est un peintre iranien,maître de la miniature dont les œuvres sont de renommée mondiale.

En savoir plus...

  • Badrood-Curiosités tourisques
  • Architecture résidentielle traditionnelle persane

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