ACTUELLE CUISINE

Juste à coté du hozkhaneh se trouve l'actuelle cuisine avec une collection de plantes aromatiques et médicinales de la région.

Les pots en terre exposés devant la fenêtre étaient autrefois suspendus dans les fours à pain ou tanoor permettant ainsi la cuisson des repas.

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SALON DE MUSIQUE

La pièce attenante à la cuisine s'appelle « mazif » ou pièce réservée à la réception des invités qui s'asseyaient confortablement sur des banquettes en briques garnies de coussins.

Cette pièce a été transformée en salon de musique où sont exposés des instruments traditionnels iraniens.

Les instruments de musique venant d'Iran ont connu une histoire difficile du fait de l'interprétation parfois ultra-orthodoxe du Coran par les chiites en ce qui concerne le rôle de la musique. Parfois tolérés, parfois interdits, ils sont restés très sobres, très petits et n'ont guère reçu de développement. On a encensé les vertus de discrétion et d'intimité pour justifier leur existence, à l'inverse par exemple des instruments indiens. Ils se sont de plus propagés dans d'autres pays grâce à l'influence de la culture perse.

Sont exposés :

• des instruments à cordes pincées comme Qanûn, Târ, Setâr et Tambur
• des instruments à cordes frottées comme Kamânche et Ghaychak
• des instruments à cordes frappées comme Santûr.
• des instruments à vent comme les Nay ( flûtes)
• des instruments de percussion comme Daf et Tombak

D'autres instruments internationaux figurent aussi comme le violon,la balalaika , la guitare et l'accordéon.
Le gramophone permet d'écouter toute une collection d'anciens disques microsillons.

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